Kvetoucí šeříky vydávají výraznou, nádhernou vůni. Tu můžete zachytit a uchovat po zbytek roku sušením květů. Sušené květy šeříku lze použít například na vonné sáčky, potpourris nebo k ovonění domácí koupelové bomby či parfému.
Například šeřík lze lisovat a sušit
Proč sušit květy šeříku? možná použití
Nejprve důležitá poznámka: šeřík nádherně sladce voní, ale chutná hodně hořce. Zejména květy a listy jsou navíc považovány za mírně jedovaté, proto je nepoužívejte ke zdobení pokrmů, do čajů, bezového cukru a podobně. Šťáva z plodů šeříku a čaj z květů šeříku se skládají z plodů nebo květů černého bezu, který je zejména v severním Německu známý také jako „šeřík“. Z tohoto důvodu často dochází k nejasnostem, které vedou k typickým šeříkovým receptům na různých webových stránkách. Sušené květy šeříku však můžete použít i pro jiné účely.
Voňavé potpourri
Například ze sušených květů šeříku, růží a dalších aromaticky vonných rostlin lze sestavit báječný potpourri, který provoní místnost (např. koupelnu) nebo ložní prádlo. Kromě květů lze použít i koření, kůru, dřevo nebo aromatické listy. Sušené květy šeříku velmi dobře ladí s těmito přísadami:
- okvětní lístky růží
- květy jasmínu
- fialkový kořen
- fialové květy
- myrtové listy
- cedr
- santalové dřevo
Jednotlivé složky je nutné dobře vysušit a následně rozdrtit. Vonnou směs uchovávejte v plátěném sáčku, který převážete provázkem.
Vyrobte si vlastní bomby do koupele
Domácí koupelové bomby lze provonět i sušenými květy šeříku.
Ingredience:
250 gramů jedlé sody (bez prášku do pečiva!)
125 gramů kyseliny citrónové
60 gramů kukuřičného škrobu
60 gramů kokosového oleje nebo jiného rostlinného tuku
sušené květy šeříku, další květy osmanthus na vyžádání
případně lila silice
Takhle se to dělá:
- V misce smíchejte jedlou sodu, kyselinu citronovou a kukuřičný škrob
- Vmíchejte květiny
- smíchejte rozpuštěný tuk s šeříkovým olejem
- pomalu (lžičky) přidáme tuk k suchým surovinám a promícháme
- Vytvarujte kuličky a dejte na pár hodin do lednice
- Vysušte koupelové bomby na pár dní, zabalte je a darujte
Sušení květů šeříku - Zde je návod
Květy šeříku lze sušit velmi jednoduchým způsobem: Za suchého dne (nesmělo pršet!) nasbírejte vhodné laty květů co nejdříve ráno. Poté otrhejte malé květy a rozložte je na suchou utěrku. Sušte je několik dní na tmavém a teplém místě. Poté je naplňte do malých šroubovacích sklenic a vydrží déle.
tipy
Čerstvé nebo sušené květy šeříku dejte na pár dní do oleje, například jojobového nebo jiného oleje šetrného k pokožce, a můžete z něj vyrobit mýdlo nebo krém s vůní šeříku.
Zahradní deník čerstvost ABC
Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?
Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:
- jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout