K tomu, abyste byli v zahradničení úspěšní, nepotřebujete velkou zahradu – pro tento účel naprosto postačuje slunný, jižně orientovaný balkon. Umístění v dostatečně velkých květináčích a pečlivě opečovávané se můžete těšit na pěknou úrodu rajčat, okurek nebo třeba brambor.
Vertikální uchycení poskytuje více prostoru
Na balkon dejte přednost speciálním druhům zeleniny
Při výběru vhodných druhů a odrůd zeleniny byste měli spoléhat především na speciální balkónové odrůdy. Ty byly speciálně vyšlechtěny pro hrnkovou kultivaci, zůstávají relativně malé - což může být výhodou pouze při omezeném prostoru - a stále poskytují poměrně vysoký výnos, samozřejmě za předpokladu svědomité péče.
rajčata
Rajčata jsou klasikou na každém balkoně, protože citlivé plodové zelenině se často daří lépe v chráněných podmínkách než venku. Krytý balkon orientovaný na jih poskytuje rostlinám dostatek světla a tepla. Ochrana proti dešti také zajišťuje, že obávaná plíseň ztratí svou hrůzu. Keřová rajčata se dají pěstovat obzvláště dobře na balkoně, ale velmi vhodná jsou i rajčata koktejlová a cherry, stejně jako divoká rajčata (která jsou často obzvlášť výnosná).
okurky
Okurky se také cítí velmi dobře v chráněné atmosféře balkonu - zvláště pokud je vedete podél mřížoviny a pěstujete je co nejdále od jakýchkoli rajčat. Zejména malé a aromatické okurky přesnídávkové se dobře hodí pro pěstování na balkóně.
papriky a chilli
Papriky a chilli papričky jsou skutečnými milovníky slunce, potřebují hodně tepla a pečlivou péči. Vysazené ve velkých květináčích a na slunném místě můžete očekávat bohatou úrodu křupavého ovoce.
ředkev
Nenáročná na péči, rychle rostoucí a lze ji pěstovat i v balkónovém truhlíku: ředkvičky by neměly chybět na žádné balkonové zahradě. Křupavé, malé kořínky lze znovu a znovu vysévat od časného jara až do podzimu, a to i v dočasných květináčích, jako jsou rozřezané tetra packy.
sněhový hrášek
Sladké křupavé cukrové kuličky milují především děti: Lze je také velmi snadno pěstovat v truhlíku s oknem nebo v pekařském boxu, pokud zvolíte odrůdu, která nešplhá. Ty nepotřebují lezecké pomůcky a zůstávají relativně nízké.
saláty a bylinky
Nakrájejte a sbírejte hlávkový salát, stejně jako mnoho bylinek, které jsou také ideální pro pěstování v široké škále sadbovačů. Zejména tato zelenina může být pro úsporu místa umístěna v závěsných koších, na balkónové stěně nebo na žebříku.
tipy
Na balkoně se nemusíte obejít ani bez čerstvého, samozběrného ovoce: speciálně vyšlechtěné balkonové odrůdy, ale i sloupovité ovocné odrůdy nezaberou příliš místa a poskytnou vám lahodné sladkosti.