Rychle sklidte na balkoně trochu čerstvého oregana, posypte jím polevu pizzy a středomořské jídlo chutná mnohem lépe. V letním truhlíku se daří četným aromatickým bylinkám, které vykouzlí bylinkové máslo, dochutí dušená jídla, masová jídla a saláty. Projděte si 3 kreativní návrhy na výsadbu vaší bylinkové zahrádky v balkónovém truhlíku.

Nic nepřekoná čerstvě sklizené bylinky z vlastního pěstování

Návrh na výsadbu 1: Středomořské bylinky do octových/olejových zálivek

Jste obdařeni balkonem orientovaným na jih? Pak máme ideální plán osázení bylinkového záhonu v truhlíku.(16,99 €) Následující druhy bylin jsou bohaté na esenciální oleje pro vytvoření lahodných dresinků:

  • Tymián citronový (Thymus citriodorus) vpředu vlevo
  • Bazalka (Ocimum basilikum) 1 až 2 kusy vpředu uprostřed
  • Řecké oregano (Origanum heracleoticum) vpředu vpravo
  • Levandule levandulová (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') zadní řada vlevo
  • Rozmarýn (Rosmarinus officinalis) zadní řada uprostřed
  • Šalvěj zlatá (Salvia officinalis 'Aurea') zadní řada vpravo

Prostorná levandule rychle přesáhne rozměry v květinovém truhlíku. Při nákupu proto prosím věnujte pozornost kompaktním druhům a odrůdám, jako je 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) nebo levandule francouzská (Lavendula stoechas).

Návrh na výsadbu 2: polévkové bylinky

Pokud rádi rozmazlujete svou rodinu chutnými guláši a lahodnými polévkami, následující bylinky jsou nejlepšími kandidáty na balkonový truhlík:

  • V první řadě tymián šedý (Thymus praecox var. pseudolanuginosus).
  • Bazalka Bubikopf (Ocimum basilicum var minimum) vedle tymiánu
  • Majoránka zlatá (Origanum vulgare aureum) uprostřed pozadí
  • Tymián (Thymus 'Compactus') vzadu vlevo
  • Chervil (Anthriscus) vzadu vpravo

Návrh na výsadbu 3: Bylinky pro lahodné bylinkové máslo

Domácí bylinkové máslo je nejlepší pomazánka na křupavý okurkový a rajčatový chléb. Na letním balkóně by proto neměl chybět květinový truhlík s těmito bylinkami:

  • Pažitka (Allium schoenoprasum) vpředu vlevo
  • Vpředu uprostřed kopr (Anethum graveolens).
  • Tymián kaskádovitý (Thymus longicaulis ssp. odoratus) vpředu vpravo
  • Brutnák lékařský (Borago officinalis) uprostřed zad
  • Meduňka lékařská (Melissa officinalis)

Mimochodem, krásné bílé květy pažitky jsou také jedlé a jsou z nich výborný salát.

tipy

Pokud plníte truhlík pro svůj malý bylinkový záhon, přizpůsobte substrát požadavkům rostlin na živiny. Specialisté na středomořské sucho preferují vyhublou půdu s křemičitým pískem (15,85 €). Oproti tomu původní bylinky jako pažitka nebo kopr chtějí čerstvý, výživný substrát.

Kategorie: