Měsíce září a říjen jsou pro majitele zahrad poměrně vytížené. Nyní stále dozrává množství ovoce a zeleniny, které je samozřejmě nutné sklidit a zpracovat. Vyprázdněné záhony se následně vyryjí nebo šetrně zpracují rycími vidlemi. Měli byste využít této příležitosti a podle potřeby zapracovat vápno, draslík, hořčík a fosfátová hnojiva, a připravit tak půdu na nadcházející sezónu.

Na podzim je stále co sklízet

Správná péče o zeleninovou zahradu na podzim

Zahradu musíte i na podzim zalévat, dokud zůstane suchá. To platí zejména pro jahody, protože vlhkost podporuje tvorbu nových květů a má tak přímý vliv na sklizeň v příštím roce. Půda by měla být pravidelně mulčována a/nebo kypřena, aby se vzduch mohl i nadále dostávat ke kořenům. Za trvalého deště tyčová rajčata - která je mimochodem ještě potřeba zaštípnout a ořezat - je vhodné chránit fóliovou stříškou.

Ochrana před prvními mrazivými nocemi

Zhruba od poloviny října bývají první mrazivé noci. Zejména čerstvě vysazené a středomořské bylinky, ale také citlivá pozdní zelenina by nyní měla být opatřena zimní ochranou. Rostliny v květináčích, které nejsou příliš mrazuvzdorné, patří v domě na světlé a chladné místo.

prořezávání ovocných stromů

Ovocné stromy se dají ještě počátkem podzimu dobře prořezávat. Pokud je ale nosíte až do konce října, je lepší střih odložit až na příští jaro nebo následující léto. Podzimní maliny naopak můžete seříznout hned po poslední sklizni a ostružinám můžete odstranit i opotřebované palice. Na mřížoví zůstávají pouze mladé pruty jako zimní ochrana.

Které ovoce a zelenina se sklízí na podzim

Poslední ovoce by se mělo sbírat, než teploty v noci klesnou pod nulu. Plodová zelenina a luštěniny jako brambory, cibulky fenyklu, ředkvičky a cibule se musí sklízet ještě před příchodem mrazů. V interiéru velmi dobře dozrávají i rajčata a dýně. Mírný mráz naopak snáší mrkev, červená řepa, vodnice, salát a ledový salát. Růžičková kapusta a zvláště kapusta naopak nejlépe chutnají po vystavení lehkým mrazíkům.

Výsadba a setí v podzimní zahradě

V září lze venku ještě vysévat četnou zeleninu a bylinky, například:

  • Jehněčí salát
  • špenát
  • rukola
  • zimní portulaka
  • řeřicha zahradní
  • medvědí česnek (pro sklizeň příští rok)
  • pravý heřmánek (také)

Zhruba do poloviny září můžete ještě venku sázet salát a ledový salát, zimní cibuli, česnek, medvědí česnek a rebarboru až do října. Na podzim lze také dobře sázet robustní bylinky, jako je petržel a kostival. Zahradní jahody se optimálně vysazují na začátku září, zatímco skleníková semena pro zimní a předjarní sklizeň se vysévají v říjnu. To platí zejména pro jehněčí salát a špenát.

tipy

Pokud jsou záhony volné již v září, můžete rozprostírat různé rostliny na zelené hnojení, jako je facélie nebo hořčice. V říjnu je to možné pouze u ozimého žita.

Kategorie:

Zeleninová zahrada