Salát je spořivá, rychle rostoucí zelenina, které se nedaří jen na záhoně. Dá se pěstovat i v květináči na balkóně. Níže se dozvíte, jak zasadit salát a jak se o něj starat na balkoně a jak jej sklízet.

Hlávkový salát potřebuje především slunce a prostor na balkoně

To správné místo pro salát na balkóně

Salát potřebuje co nejvíce slunce. Vybírejte proto stanoviště co nejslunnější a chráněné před větrem. Pokud jde o květináč, salát není příliš náročný: nemá hluboké kořeny a potřebuje asi 25 cm2 prostoru, aby rozvinul svou krásnou kulatou hlavu. Ujistěte se, že květináč má drenáž, aby nedošlo k podmáčení.

Stručný přehled nejdůležitějších věcí o setí:

  • Příprava: Důkladně vyčistěte květináč, abyste předešli chorobám
  • Termín výsevu: od února raději na parapet, od května na balkón (podle odrůdy!)
  • Hloubka setí: 0,5 cm
  • Substrát: výživný, např. obohacený kompostem
  • Místo: plné slunce
  • Vzdálenost výsadby: 25 cm
  • Transplantace: jeden až dva týdny po výsevu

Zde najdete podrobný návod na výsev hlávkového salátu do květináče.

Péče o salát na balkóně

Salát potřebuje pravidelnou zálivku, zejména v suchých, horkých dnech. Hnojení je obvykle nadbytečné, protože živiny v půdě jsou dostatečné pro krátkou dobu vývoje. Hlemýždi a další zvířátka mají rádi salát skoro stejně jako vy. Pokud máte s takovým hmyzem na balkóně problémy, můžete salát ochránit sítěmi proti slimákům nebo něčím podobným. Mohou ji ovlivnit i choroby jako padlí nebo hniloba salátu. Zde je návod, jak tomu čelit. Oslabený salát je zvláště citlivý na škůdce a choroby. Pokud se o něj tedy budete správně starat, je menší riziko, že onemocní nebo bude napadeno hmyzem.

Salát sklízejte na balkóně

Salát lze sklízet, jakmile dosáhne požadované velikosti. V závislosti na odrůdě je ideální termín sklizně 60 až 120 dní po výsevu. Případně můžete hlávkový salát průběžně sklízet pouhým odstraněním vnějších listů. Jakmile hlávkový salát začne kvést, měl by se sklízet celý, nebo jej můžete nechat vykvést a semena použít k množení.

tipy

Každý týden zasejte semínko hlávkového salátu do truhlíku s dlouhým oknem. Mezi jednotlivými rostlinami udržujte vzdálenost 25 cm. To znamená, že můžete sklízet čerstvou hlávku salátu každý týden o dva až tři měsíce později.

Kategorie:

Zeleninová zahrada