Ve svěží, lehké kuchyni dodávají květy kreativním pokrmům a nápojům zvláštní šmrnc. Jedlé květy orchidejí poskytují luxusní pastvu pro oči, které svým vzrušujícím tvarem a krásnými barvami rozbuší labužnické srdce. Další orchideje nám svými ovocnými lusky dávají lákavou přísadu do dezertů. Samozřejmě ne všechny druhy a odrůdy jsou vhodné ke konzumaci. Přečtěte si zde, které orchideje můžete jíst.

Karma Orchid nám dává jedlé květy
S více než 30 000 druhy a bezpočtem odrůd nelze učinit žádné vědecky podložené obecné prohlášení o poživatelnosti. Chcete-li obohatit svůj jídelníček o ušlechtilé květy orchidejí, jste s Karma Orchid na bezpečné půdě. Máte k dispozici tyto možnosti použití:
- Jako svěží a barevná přísada do salátů
- Zmrazte v kostkách ledu a přidejte do nápojů
- Jezte s cukrem jako sladké pokušení mezi jídly
- Šokovaný jako ozdoba na dorty
Karma Orchid je speciální plemeno firmy Koppert Kress z Nizozemska. Pěstování probíhá za zvláště hygienických podmínek, aby byla zajištěna bezpečná poživatelnost. Průběžné laboratorní testy také zaručují, že květiny můžete jíst. Pro samostatně pěstované exempláře však tato neškodnost neexistuje, protože nelze vyloučit, že došlo ke křížení jedovatých orchidejí.
Vanilková orchidej rozjasní sladká jídla
Suchozemská vanilková orchidej vytváří dlouhé lusky, které jsou vyboulené semeny, což je základ cenné bourbonské vanilky. Pouze s touto přísadou získá zmrzlina, pečivo a pudink své nezaměnitelné, sladké aroma. Na rozdíl od karma orchideje si můžete s trochou zahradnických zkušeností sami vypěstovat vanilkovou orchidej jako pokojovou rostlinu, sklízet lusky a jíst je.
tipy
Orchideje z řemesla jsou vhodné do rodinné domácnosti, protože nejsou jedovaté pro malé i velké. Exotické pokojové rostliny jsou nebezpečné pouze pro kočky. Jak milovníci koček opakovaně hlásili, jejich spolubydlící se sametovými tlapami trpěla po okusování listů nevolností a zvracením.