Od středověku kráčela rue po laně mezi magií a vědou. V moderní době si routa získala jméno jako koření a aromatická rostlina. Vzhledem k vysokému obsahu účinných látek je otázka možné toxicity jistě oprávněná. Zde si přečtěte, do jaké míry je rue jedovatá.
Rue je prastará léčivá rostlina
V malém množství prospěšné – v přebytku toxické
Použití routy jako léčivé a kořenící rostliny je dvousečný meč. Vysoký obsah silic, glykosidů, hořčin a rutinu v malých dávkách léčebně působí na žaludeční a střevní nemoci, menstruační potíže, poruchy krevního oběhu a revmatismus. Připravený jako čaj lze vypít až 3 šálky denně. Větší množství naopak způsobuje nepohodlí a nevolnost.
Jak používat rue rozumně a zodpovědně
Pro své škodlivé účinky na zdraví ve větších dávkách routa dávno ztratila svůj význam jako lék. Nádhernou vůni listů si stále můžete bezstarostně užívat. Máte otevřené tyto možnosti:
- Jako odolná, bohatě kvetoucí trvalka do letní provoněné zahrady
- Jako aromatická přísada do domácí pálenky a grappy
- Větev rue konzervovaná v 1 láhvi bílého vinného octa
- Rozložené v kuchyni a spíži k odpuzování mravenců a jiné havěti
Italská kuchyně stále zná listy rue jako potravinářské koření. Maso, zelenina a tučná jídla jsou ještě chutnější a snesitelnější. Za žádných okolností však nepoužívejte více než 3 listy. Dále se důrazně nedoporučuje konzumovat ji těhotným ženám, protože rostlina má abortivní účinek.
tipy
Jako zahradník byste měli být na stráži se všemi pečovatelskými pracemi na ulici. Rostlinná míza působí fototoxicky na kůži, když je zároveň vystavena slunci. Proto vždy používejte ochranné rukavice, aby nedošlo k bolestivému podráždění pokožky.