Stejně jako šalvěj pravá není ani divoká forma šalvěje luční jedovatá. Naopak planá rostlina obsahuje úplně stejné účinné látky jako všechny ostatní druhy šalvěje a řadí se tedy mezi léčivé rostliny. Účinek je však mnohem menší než u skutečné šalvěje.
Šalvěj luční je všechno, jen ne jedovatá
Šalvěj luční neobsahuje žádné toxické látky
V listech a květech šalvěje luční se toxiny nevyskytují. Divoká rostlina obsahuje některé aktivní složky, které poskytují úlevu od zánětů, pocení a dalších onemocnění.
Mezi přísady patří:
- kyselina tříslová
- hořkých látek
- flavonoidy
- Bojovník
- éterické oleje
- estrogenní činidla
Šalvěj luční má jemnější chuť než šalvěj obecná. Listy se proto hodí i do salátů nebo se používají k ozdobení zeleninových talířů a polévek.
tipy
Šalvěj luční má dlouhou dobu květu. Od května do srpna se tvoří nová květenství s typickými modrofialovými, ojediněle bílými nebo růžovými květy. Jako léčivá bylina se listy sbírají po celou dobu květu.