Známý je také pod jmény Jeníček a Mařenka, kapusta kapustová, tečkovaná bylina, sestřička a lipnice obecná, plicník. Stává se středem pozornosti zejména v dobách největší slávy. Je to jedovaté?
Plicník není jedovatý, ale jedlý
Není jedovatý, ale jedlý a chutný
Plicník se vyplatí vysadit, protože je vnitřně i zevně nejedovatý. Je dokonce jedlý a jeho chuť připomíná okurku. Plicník obsahuje mimo jiné mnoho:
- oxid křemičitý
- sliz
- flavonoidy
- třísloviny
K čemu můžete plicník použít
Můžete svačit plicník čistý. Dají se z něj připravit i saláty, vylepšit smoothie a zpestřit zeleninové pokrmy. Její květy jsou ideální jako dekorace do dezertů. Léčivé části rostliny můžete využít i do čaje, esence, tinktury a sedacích koupelí.
tipy
Vzhledem k tomu, že plicník patří do čeledi brutnáku lékařského známého svým obsahem alkaloidů, nejezte ve velkém!