Už od starověkého Řecka je wollziestu (Stachys byzantina) přisuzován zvláštní léčivý účinek. I když konzumace není toxická pro lidi nebo domácí zvířata, množství by měla být omezena.
Wollziest není jedovatý, ale ani se nedoporučuje ke konzumaci
Léčivá bylina hořké chuti
Stříbrošedé chlupaté listy Wollziestu se v Brazílii smaží v těstíčku a prodávají se jako svačinka pod názvem „lambari“. Rostliny rodu Stachys obsahují různé alkaloidy a třísloviny, které svou koncentrací nejsou přímo toxické, ale neměly by se konzumovat ve větším množství. Děti se mohou bezpečně dotýkat a cítit sametově hebké chlupaté listy Wollziestu, připomínají šedé oslí uši a často v dětech vzbuzují zvláštní fascinaci.
Wollziest jako obvaz na rány
Výzkumníci připisují extraktu z listů Wollziest mikrobiologickou účinnost proti patogenu Staphylococcus aureus. Řezané listy Wollziest byly vyhledávaným obvazem na rány z následujících důvodů:
- měkká, chlupatá textura váže prosakující krev
- podporuje srážení krve a tím uzavírání rány
- protizánětlivý účinek
tipy
Králíci a další domácí mazlíčci rádi jedí listy ziest vlnité, který se někdy množí jako plevel. Při krmení je však třeba dbát na vyváženou směs s ostatními bylinami a druhy trav.