Uschlá květenství řebříčku mají v sušené formě atraktivní vzhled i venku až do jara. Existuje však také mnoho dobrých důvodů pro sklizeň a zpracování různých částí řebříčku pro řízené sušení.

Sušený řebříček lze použít například jako koření nebo k léčebným účelům

Výběr správné doby pro sklizeň

Nejlepších výsledků dosáhnete, když od července do září zastřihnete špičky výhonů a květenství určená k sušení. Pak jsou silice v rostlinných částech řebříčku přítomny ve zvláště vysoké koncentraci. Pro sklizeň byste si také měli vybrat nejteplejší možný den v období sucha nebo poledne. To odpovídajícím způsobem usnadní sušení sklizených výhonků a květů bez rizika plísně.

Vytvořte dokonalé podmínky pro proces sušení

Vyvarujte se sušení ve velmi horké troubě nebo na prudkém slunci, jinak se esenciální oleje z nařezaného řebříčku mohou odpařit. Sušený materiál můžete buď rozprostřít v jedné vrstvě na papír, nebo zavěsit malé kytičky dnem vzhůru na dobře větraném suchém místě, kde se suší. Pokud je to možné, zvolte polostinné místo s dostatečnou cirkulací vzduchu. Po usušení by se výhonky řebříčku měly snadno rozdrtit mezi prsty a uložit do vzduchotěsné suché nádoby.

Využití sušeného řebříčku jako doplňku stravy, léčivého a dekorativního materiálu

Možností využití sušeného řebříčku je mnoho, sušený jej můžete použít například pro následující účely:

  • jako přírodní podzimní dekorace
  • jako zajímavá chuťová přísada do jídla
  • jako léčivá rostlina v přírodní medicíně

Celá květenství se zavěšují na sucho vzhůru nohama, aby získala potřebnou stabilitu pro sušení kytic a podzimních aranžmá. Jedlá bylina a květy řebříčku se tradičně používají ve formě čajů, sedacích koupelí a tinktur jako šetrný přírodní lék proti různým ženským potížím, zažívacím potížím a při detoxikačních a postních kúrách.

tipy

Zvláště praktické je, když květenství řebříčku ihned po prvním červnovém období květu odříznete, aby uschla. Ve většině případů jsou rostliny v zahradě stimulovány k opětovnému kvetení ve stejném roce.

Zahradní deník čerstvost ABC

Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?

Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:

  • jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout

Kategorie:

Bylinky