Některým zahrádkářům naskočí husí kůže, chvějí se nebo se zlobí, když slyší slovo šťovík. Tato rostlina přivedla nejednoho zahradníka na pokraj zoufalství. Je známo, že je to plevel obtížně hubitelný.

Šťovík lesní je považován za plevel hlavně kvůli svému bujnému růstu

Proč je šťovík lesní považován za plevel?

Šťovík lesní, který pochází z čeledi rostlin šťovíků, je extrémně vytrvalý, ochotný přežít a schopný reprodukce. Jakmile se usadí a oblíbí si své umístění, je těžké ho odstranit.

Zejména šťovík z rohoviny je známý svou odolností a mnoha zahrádkáři jej nenávidí. Je sice jen letnička, ale přežívá pomocí kořenových výmladků v zemi. Navíc se šíří svými semeny (důmyslný odstředivý mechanismus), která snadno klíčí.

Dalším důvodem, proč je šťovík na seznamu oblíbenosti málo, je to, že je jedovatý a může být nebezpečný pro pasoucí se zvířata, jako jsou mimo jiné ovce a kozy. Navíc bezesporu vytlačuje jinak konkurenční plevel.

Jak poznat plevel

Šťovík lesní lze snadno odlišit od jiných rostlin a lze jej identifikovat na základě následujících vlastností:

  • tmavě zelené, jetelovité listy
  • bílé, růžové nebo žluté (rohový šťovík) květy
  • Doba květu od dubna do května, června do října (šťovík lesní)
  • cibulovité plody
  • nízký růst (5 až 15 cm vysoký)
  • kyselá chuť listů
  • ráda roste na stinných místech

Plevel, který dobře chutná

Kromě toho, že je na obtíž, je tento plevel jedlý. Chutná kysele a ovocně a má osvěžující účinek. Pokud tedy šťovík natrháte, můžete ho pak s chutí sníst, třeba v salátovém dresinku nebo v polévce.

Plevel, který pomáhá léčit

Šťovík ale není jen jedlý. Vrchol: Je dokonce zdravý a mimořádně léčivý! Mimo jiné má antipyretické, protizánětlivé, chuť k jídlu povzbuzující, mírně projímavé, krev pročišťující a močopudné účinky. S tímto spektrem činnosti může být použit pro:

  • revmatismus
  • nemoc jater
  • žlučové kameny
  • ztráta chuti k jídlu
  • chřipkové infekce
  • problémy s ledvinami
  • pálení žáhy
  • červy

tipy

Tyto plevele nejsou obvykle úspěšně likvidovány pouze agresivním plevelem nebo herbicidy. Kontrolní postupy jsou obvykle nutné po dobu několika let, dokud není bylina na jejím místě zcela vyhubena.

Kategorie:

Bylinky