Hosta se rád zdržuje ve stínu. Přesto nevede stínovou existenci, ale je považován za oblíbený okrasný keř. Mnoho odrůd také bez problémů roste v kbelíku. Ale jak jedovaté jsou hostitelé ve skutečnosti?
Hostas nejsou škodlivé pro lidi ani zvířata
Netoxický - dokonce jedlý
Výsadba hostas je zcela neškodná, protože tyto trvalky z čeledi chřestovitých nejsou jedovaté. To platí jak pro lidi, tak pro zvířata. Hosty jsou dokonce jedlé - není divu, že je šneci rádi jedí…
Oblíbené v japonské kuchyni
V japonské kuchyni jsou květní poupata hostas ceněna a jsou považována za tradiční pokrm. V důsledku toho můžete jíst i květiny (např. odrůdy 'greenhorn', která se k tomuto účelu dobře hodí):
- kandovaný
- naložené v octě nebo oleji
- smažený
- dušená jako zelenina
tipy
Při řezání hostas nemusíte nosit ochranné rukavice. Nejsou zde žádné dráždivé toxiny.